什么是离焰、脱火?
正常燃气灶燃烧时,燃气离开火孔速度与燃烧速度相适应,火焰会处于稳定燃烧的状态。
当燃气喷离火孔的速度大于燃烧速度时,这时的火焰处于颤动状态,这种现象称为离焰。如果燃气喷离火孔的速度继续加大,则火焰会继续上移,燃烧处于不稳定状态,火焰飘忽不定,甚至完全熄灭,这种现象称为脱火。
离焰及脱火带来的隐患是这些未经燃烧的外泄燃气散发在室内,在空气中便形成大量的有毒气体或爆炸性气体,极易引起事故,十分危险。而为了防止这种问题发生,通常燃气灶具中都会配置火焰稳定器。
燃气灶离焰脱火
① 燃气灶出现离焰甚至脱火情况,很可能是因为风门开度过大,这时只需在燃气灶背面调小风门即可。
② 当燃气压力过大也可能出现这种问题。因此,用液化气钢瓶时,需请专业人员调减压阀;用管道气的,可以尝试把燃气总开关关小一点。
③ 一旦厨房空气流动太快也会发生这种问题,这时只需适当关小门窗,油烟机打弱档即可。
④ 也有可能与火盖、火盖座没有配合好(或变形)有关。如果是出现了变形,更换变形的火盖、火盖座,故障即可排除。部分灶具的火盖与火盖座装配有定位孔限位,必须对准定位孔装配。
(4)进风量过大造成的离焰、脱火,调整风门,减少进风量即可。
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